Zoom sur le secteur
de l’agriculture française

L’agriculture française a une place prépondérante dans l’Europe et dans le monde. En effet, notre exploitation et notre production agricole sont premières en Europe. De plus, nous sommes en 4e position en ce qui concerne l’exportation agroalimentaire dans le monde. Cette performance est due à la taille de nos cultures, 53 % du territoire, et au nombre de nos agriculteurs, environ plus de 10 000.

Les types d'agriculture

Agriculture vivrière

C’est un type d’agriculture classique dont la production n’est pas destinée à la revente, mais à la consommation des cultivateurs, qui sont entre autres les paysans laboureurs.

Agricultures modérées

L’agriculture modérée se veut d’être écologique sans pourtant négliger les apports en fertilisants. Ainsi, on analyse le sol et on n’ajoute que les éléments qui manquent aux plantes pour leurs croissances.

Agriculture biologique

Une agriculture qui protège l’environnement et le consommateur en éliminant tous produits chimiques dans le processus de production : pesticides conventionnels, engrais chimiques, etc…

Les métiers agricoles

Arboriculteur Arboricultrice

Arboriculteur / Arboricultrice

Le métier de l’arboriculteur est un métier vert qui se concentre surtout sur le bien-être des arbres et des arbustes. L’arboriculteur s’occupe de tout ce qui concerne l’entretien des arbres comme l’irrigation,  la taille, l’apport en nutriment, etc…

Aquaculteur Aquacultrice

Aquaculteur / Aquacultrice

L’aquaculteur se spécialise dans l’élevage d’animaux aquatiques. Son domaine touche aussi bien les productions animales telles que les poissons et les crustacés que les moules et les huîtres. Son travail commence dès la sélection des œufs jusqu’à leurs maturités.

Ingénieur en production animale

Le caviste s’occupe de toutes les étapes de production du vin et en assure la qualité. Alors que l’ingénieur en production animale est plutôt dans l’expérimental, il modernise les techniques d’élevage et met en place des normes pour l’amélioration de l’élevage.

Horticulteur Horticultrice

Horticulteur / Horticultrice

L’horticulteur intervient pour tous types de productions végétales, il s’occupe du travail des sols, de la qualité des parcelles agricoles, de l’entretien et de la production des graines. Il conseille également sur la façon d’entretenir et d’aménager les espaces verts.

Maraîcher / Maraîchère

C’est une branche que peut choisir un horticulteur qui veut se spécialiser dans la culture à des fins alimentaires ou cultures maraîchères. Il peut produire pour assurer ses besoins, mais également dans le but de dégager un profit.

Viticulteur Viticultrice

Viticulteur / Viticultrice

La viticulture est pratiquée depuis des années. Le viticulteur est un autre emploi vert dans la culture des différentes variétés de vigne. Il se charge des vignobles tout au long de l’année, il cultive et entretient la vigne, ainsi que la récolte du raisin au moment de la moisson.

Les chambres d’agriculture

Basées sur l’économie solidaire, ce sont des structures d’encadrement entre agriculteurs pour le développement de l’agriculture.
Elles se basent sur les études réalisées par les membres et les partages de techniques entre agriculteurs.

Le matériel agricole